Kennisbronnen

Hoe kunnen burgerboerderijen boeren de tijd en ruimte geven om te werken aan een natuurinclusief landbouwbedrijf? De Biesterhof is hiervan een inspirerend voorbeeld.

Sinds 2022 werken Howard, Claudi e...

Burgerboerderij De Patrijs is begonnen met het aanleggen van een agroforestry-systeem. Expert Dyon Temming van Agroforestry Netwerk Gelderland legt uit wat het nut en de waarde is van bomen in het lan...

Van graan geteeld op burgerboerderij De Patrijs wordt heerlijk brood gebakken. Dat vraagt om vakmanschap. Hoe bouw je een lokale graanketen? Johannes legt uit hoe ze dat doen. 

Deze video werd mede mo...

In Broodje Nimma komen lokale producten samen, waarbij alle ingrediënten herleidbaar zijn naar de boer in de buurt. Zo organiseer je afzet in de korte keten en vertel je een gezamenlijk verhaal. Het v...

Eline, Claudi en Howard introduceren Burgerboerderij De Biesterhof. 

Deze video werd medemogelijk gemaakt door RvO en medegefinancierd door de Europese Unie.

De Patrijs is een gemengd bedrijf waar lokale grondstoffen zo efficiënt mogelijk worden gebruikt en er een divers voedselaanbod is voor burgers die boodschappen komen doen. Dat kan alleen door samen t...

Hoe krijg je de landbouwtransitie op het bord bij ambtenaren en bestuurders? De Patrijs vond een kans om een samenwerking aan te gaan.

Deze video werd mede mogelijk gemaakt door financiering van de Pr...

De koeien bij de Patrijs hebben een gevarieerd dieet. Naast kruidenrijk grasland krijgen ze voer uit regionale reststromen van de voedselindustrie. Deze video vertelt je er meer over.

Deze video werd ...

Op burgerboerderij de Patrijs komen vele takken van sport samen. Als je het goed wil doen op alle takken, heb je meerdere verantwoordelijken nodig om op het juiste moment de juiste actie uit te voeren...

In de omschakeling van een gangbaar melkveebedrijf naar een gemengde, agroecologische burgerboerderij was het aanleggen van de tuinderij één van de eerste stappen bij de Patrijs. De tuinderij draagt b...

Door het erf open te stellen voor burgers leren steeds meer mensen De Patrijs kennen: hun werkwijze, producten en verhaal. Door te winkelen, activiteiten bij te wonen of een DIY-rondleiding te doen. Z...

Burgerbetrokkenheid is een integraal onderdeel van de werkwijze van burgerboerderijen. Bij burgerboerderijen financieren burgers ook mee. Deze video laat zien hoe De Patrijs de financiering heeft geor...

Een introductie van Burgerboerderij De Patrijs. In een reeks video's worden verschillende aspecten van deze boerderij uitgelicht. 

Deze video werd mede mogelijk gemaakt door financiering van de Provin...

Johannes legt uit welke principes onder de juridische structuren van De Patrijs liggen en wat dat betekent qua praktische uitvoering. 

Deze video werd mede mogelijk gemaakt door financiering van de Pr...

Bij Burgerboerderij de Patrijs kunnen burgers KaasAandeelhouder worden: met een abonnement krijgen ze elke maand een pakket met heerlijke Patrijzenkaas. Zo doen burgers direct hun boodschappen bij de ...

Wat doe je als je kaas te pittig is voor de verkoop? De Patrijs zocht een nieuwe vorm van afzet en vond daarbij een creatieve oplossing.

Deze video werd mede mogelijk gemaakt door financiering van de ...

Hoe gaan dierenwelzijn en burgerbetrokkenheid bij de boerderij samen? In deze vlog legt Joanne van Burgerboerderij De Patrijs het uit.

Meer weten? https://depatrijs.eco/adopteer-een-kalfje/

Vanuit de ...

Hoe gaan dierenwelzijn en burgerbetrokkenheid bij de boerderij samen? Bij de Patrijs kun je nu stierkalfjes adopteren zodat ze op de boerderij kunnen opgroeien bij een pleegmoeder. Joanne en Johannes ...

Leden beginnen enthousiast met boodschappen doen, bij de verslokalen, maar hebben het nog niet altijd helemaal in hun routine. Met een gerechtenabonnement maken we dat makkelijker en leuker met elke w...

Burgerboerderij De Patrijs wil voedsel produceren binnen ecologische grenzen. Dat betekent rekening houden met natuurwaarden bij elke stap van het boeren. Dit is een continue zoektocht tussen een goed...

Vrijwilligers spelen een grote rol in de bedrijfsvoering van De Biesterhof. Ook worden groentepakketten verkocht aan abonnees uit de buurt en worden regelmatig rondleidingen gegeven aan groepen. Huidi...

Burgerboerderij De Patrijs voert hun koeien met lokaal voer uit reststromen. Wat is hiervan de milieu-impact ten opzichte van het gebruik van regulier veevoer? En wat kunnen we hiervan leren over de r...

Bij burgerboerderij Oosterwold werken burgers als vrijwilliger mee. Hun arbeid kan het gebruik van grote machines vervangen. Wat betekent het voor duurzaamheid om met kleinere, oudere en arbeidsintens...

Hoe verwerk je het verhaal van de boerderij in een onderscheidend product dat echt bij je bedrijf past? Burgerboerderij De Patrijs ging samenwerking aan met Wilderland en ontwikkelde een prijswinnende...

Burgerboerderij De Patrijs begon als een gangbaar melkveebedrijf. Inmiddels is er veel veranderd. Naast veeteelt, is er nu ook akkerbouw, met granen, zaden en peulvruchten. Mooie ingrediënten voor de ...

Wat is het verdienmodel van Burgerboerderij De Patrijs? Voedsel verkopen aan burgers. Maar dan wel op veel verschillende manieren.

Deze video werd mede mogelijk gemaakt door financiering van de Provin...

Verslokalen brengen lokaal duurzaam voedsel laagdrempelig bij de consument. Een actief team en samenwerkingen met andere boeren zorgen voor een divers aanbod. Zo werken korte ketens!

Lees hier meer ov...

Vrijwilligers die meewerken op en aan de boerderij noemen we burgerboeren. Er zijn allerlei manieren om als burgerboer bij te dragen. In deze video stellen we je voor aan een aantal burgerboeren op Bu...