Veluwse heideschapen op de akker

Het Veluwse kruiprogge is vanmiddag begraasd door een kleine kudde Veluwse heideschapen. Door het aanvreten krijgt het rogge nieuwe spruiten, en wordt de akker dichter begroeid. Dit wordt ook wel uitstoelen genoemd. Dit moet in maart nogmaals gebeuren, voordat het gewas zijn voorjaars-groeispurt in gaat zetten.

Maar voor het zover is ligt het eerste Markebrood al in de winkel. Waarschijnlijk in maart leverbaar op de Veluwezoom.(Nog geen abonnement?)

(foto bovenaan: Sven Menschel)